Getränke - Pillkaller
leicht
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Omas Leberwurst Rezept
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| klarer Korn | 1 Flasche |
| geräucherte Landleberwurst; möglichst mit Majoran | 1 |
| Mostrich ; Senf mittelscharf | 1 Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1550 (370)
Eiweiß19,7 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett32,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1550 (370)
Eiweiß19,7 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett32,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Gläser dürfen oben nicht zu weit sein. Man nimmt am besten Spitzgläser. In jedes Glas kommt ein Korn. Auf den oberen Rand je eine Scheibe Leberwurst legen (natürlich ohne Pelle). Auf die Leberwurst kommt ein ordentlicher Klacks Mostrich.
2.Das Trinken erfordert etwas Zungenfertigkeit ;-)... Man nimmt Wurst und Senf in den Mund, kaut dann und spült alles mit dem Korn hinunter... Ersetzt ein ganzes Abendessen... Mein Vater und seine Brüder haben das bei ihren "Herrenrunden" immer sehr genossen...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****d
vom
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