1. Home
  2. Rezept
  3. Herzhafter Ofenschlupfer

Herzhafter Ofenschlupfer

1 Stdleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
ausgelöstes Kasseler-Kotelett500 g
mittelgroße Zwiebeln4
Eier6
Milch300 ml
Salz, weißer Pfeffer etwas
geriebene Muskatnuss etwas
Greyerzer75 g
Öl2 EL
Mischbrot8 Scheiben
Fett für die Form etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Kasseler waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Eier und Milch verquirlen, würzen. Käse reiben.

    2.Öl in der Pfanne erhitzen. Fleisch darin rundherum braun anbraten. Zwiebeln kurz mitbraten.

    3.Brotscheiben fächerförmig in eine gefettete Auflaufform (ca. 30 cm lang) legen. Fleisch und Zwiebeln gleichmäßig darüber verteilen. Eiermilch darüber geben. Mit Käse bestreuen.

    4.Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 Grad, Umluft: 175 Grad, Gas: Stufe 3) 35-40 Minuten backen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von E****7
    vom
    Profilbild von E****7

Auch lecker

Kommentare zu „Herzhafter Ofenschlupfer“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich