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Sonnenblumen-Kekse

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Sonnenblumenkerne500 gramm
gehackte Mandeln250 gramm
brauner Zucker250 gramm
Eier2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.Zucker und Eier miteinander verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann Mandeln und Sonnenblumenkerne hinzufügen und miteinander verrühren.

    2.Mit Teelöffeln die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 180-200°C backen.

    3.Achtung! Die Kekse müssen auf dem Backblech etwas auskühlen, sonst gehen sie beim runter nehmen kapputt. Die Kekse sind auch für Menschen mit Laktoseintolleranz geeignet!

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    Rezept von Biancolli
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