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Waldmeister-Erdbeer-Bowle

leicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Waldmeister1 Bund
Erdbeeren500 gr.
Zucker3 EL
trockener Weißwein1 Flasche
halbtrockener Sekt1 Flasche
Waldmeistersirup2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Waldmeister leicht welken lassen. Die Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Mit dem Zucker und ca. 1/2 l Weißwein mischen. Das Waldmeisterbund in die Mischung hängen (Stiele sollten nicht bedeckt sein). Zugedeckt 2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.

    2.Den Waldmeister entfernen und die Beeren mit restlichem Wein und Sekt aufgießen. Nach Belieben noch den Waldmeistersirup unterrühren.

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    Rezept von K****e
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