"HAUPTGERICHT" unsere Lieblingsfrikadellen
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 Gramm |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Petersilienpesto | 2 TL |
| Ei | 1 |
| Paniermehl | 4 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Butter | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)757 (181)
Eiweiß14,4 g
Kohlenhydrate3 g
Fett12,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)757 (181)
Eiweiß14,4 g
Kohlenhydrate3 g
Fett12,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel schälen, fein würfeln und in der Butter glasig dünsten, abkühlen lassen. Hackfleisch mit den Zwiebeln, Pesto, Ei, Paniermehl und Gewürzen gut verkneten. Frikadellen formen und in einer Pfanne knusprig braten.
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vom
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