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REIS SOUFFLE

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Reis100 Gramm
Zucker80 Gramm
Milch6 Deziliter
Eier eiweiss und eigelb separat3 Stรผck
Butter20 Gramm
Rum1 Esslรถffel
Vanillezucker1 Pรคckchen
Puderzucker1 Teelรถffel
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.den reis mit der milch aufkochen und nach 7min den butter-vanillezucker und zucker dazu geben und fuer 10 min weiterkochen-abkuehlen lassen.die eigelb mit den rum verquirlen und das eiweiss zu schnee geschlagen langsam unterheben in einer tonform einlegen und in vorgeheizten ofen bei 170g 10min,backen.mit puderzucker schnell servieren

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    Rezept von HOLUNDER
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