Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Hefe Wรผrfel | 1 |
Wasser lauwarm | 450 ml |
Weizenvollkornmehl | 500 Gramm |
Sonnenblumenkerne | 50 Gramm |
Sesam | 50 Gramm |
Leinsamen | 50 Gramm |
Salz | 2 TL |
Obstessig | 2 EL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)872 (208)
Eiweiร8,3 g
Kohlenhydrate29,5 g
Fett6,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)872 (208)
Eiweiร8,3 g
Kohlenhydrate29,5 g
Fett6,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Hefe wird mit dem Wasser verrรผhrt. Nun die anderen Zutaten zugeben und gut verkneten. In eine gefettete Form geben und in den nicht vorgeheitzten Backofen stellen. DAS BROT NICHT GEHEN LASSEN!
2.Backen: Backen 60 Min bei 200 Grad 50 Min backen. Die Backzeit kann etwas variieren da jeder Backofen anders "tickt".
3.Brot mit einem Messer von der Form lรถsen und stรผrzen danach evtl. 10 Minuten nachbacken.
4.Fรผr die Kรถrnerhasser: Man kann die Kรถrner auch weglassen dann ist es immer noch ein leckeres Brot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****n
vom
Kommentare zu โ10 Minuten Brotโ