Pfefferminz-Sirup
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Wasser | 1 l |
| Zucker | 1 kg |
| Zitronensäure | 30 g |
| Pfefferminz-Stiele | 10 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)854 (204)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate49,2 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)854 (204)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate49,2 g
Fett0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Wasser mit Zucker und Zitronensäure aufkochen. Blätter von Pfefferminze abstreifen und ins Wassergemisch legen. 24 Stunden ziehen lassen, dann in Flaschen abfüllen. Ergibt einen haltbaren Sirup. 1-2 EL Sirup in einem Glas mit Wasser. Mineralwasser schmeckt als Limo sehr lecker. Variante: Zitronenmelissen-Sirup schmeckt auch sehr gut!!!
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vom
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