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Erdbeercreme

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Erdbeercreme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Erdbeeren100 gr.
Zitronensaft1 TL
Zucker2 TL:
Quark250 gr.
Sahne100 gr.
Erdbeeren300 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.100 gr. Erdbeeren mit Zitrone und Zucker pürieren. Erdbeerpüree mit Quark verrühren. Sahne steif schlagen und unter den Erdbeerquark heben. Restliche Erdbeeren halbieren, vierteln und auch unter den Erdbeerquark heben. In Gläder anrichten und evtl ein Minzblatt darauflegen.

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    Rezept von r****k
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