Zutaten fรผr 5 Personen
Zutaten fรผr 5 Personen
hartgekochte Eier | 10 |
Majonnaise | 200 gr. |
Gรคnseleberpastete oder Kalbsleberwurst | 1 Dose |
Petersilie | 1 Bund |
saure Sahne | 1 Becher |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3112 (743)
Eiweiร1,5 g
Kohlenhydrate2 g
Fett82,5 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3112 (743)
Eiweiร1,5 g
Kohlenhydrate2 g
Fett82,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Eier der Lรคnge nach halbieren und das Eigelb herauslรถsen.Die Eiweiรhรคlften mit Gรคnseleberpastete oder Kalbsleberwurst fรผllen und dicht nebeneinander auf einer runden Platte anrichten.Majonnaise und Sahne verrรผhren, รผber die Eier gieรen,Eigelb durch ein Sieb streichen und รผber die Majonnaise streuen.Die Eierplatte mit Petersilie umlegen und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****i
vom
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