Name: Marshmallows ganz in Weiß
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 280 g Schokolade weiß; 8 Birnenhälften; 8 EL Birnensaft; 8 EL Whiskylikör z.B. Baleys; 4 TL kakaopulver; 200 g Schlagsahne; 20 Marshmallow

Marshmallows ganz in Weiß

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Schokolade weiß	280 g
Birnenhälften	8
Birnensaft	8 EL
Whiskylikör z.B. Baleys	8 EL
kakaopulver	4 TL
Schlagsahne	200 g
Marshmallow	20

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Die Schokolade in grobe Stücke hacken und die Birnen in Spalten schneiden. Den Likör und den Kakao miteinander vermischen.
2.Die Sahne kurz aufkochen lassen, die Likörmischung und den Birnensaft einrühren und die Schokolade unter ständigem rühren darin schmelzen lassen. Vorsicht nicht kochen!
3.Das Schokofondue in vier Tassen füllen und mit den Marshmallows und den Birnenspalten garniert servieren.
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Rezept von eiskristall79
vom 26.03.2009

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