Amerikanischer Nudelauflauf
1 Stdeinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln | 300 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Eier | 4 |
| Kräuterfrischkäse | 200 g |
| Milch | ¼ L |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Butter | 2 EL |
| TK Erbsen | 150 g |
| geriebener Emmentaler | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)253 (60)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)253 (60)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett1,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Nudeln im Salzwasser nach Packungsangabe al dente kochen, Knoblauch schälen und feinhacken, Eier, Frischkäse und Milch verrühren, Knoblauch zugeben, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen, Nudeln abgießen und abwechselnd mit den TK Erbsen in eine gefettete Auflaufform schichten, die Eiermilch darüber gießen und mit Butterflöckchen belegen
2.den Backofen auf 200°C vorheizen, den Auflauf hineingeben und 30 Minuten backen, den Käse darüber streuen und weitere 15 Minuten backen
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vom
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