Name: Amerikanischer Nudelauflauf
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 300 g Nudeln; Salz, Pfeffer; 4 Eier; 200 g Kräuterfrischkäse; ¼ L Milch; 1 Knoblauchzehe; 2 EL Butter; 150 g TK Erbsen; 100 g geriebener Emmentaler

Amerikanischer Nudelauflauf

1 Stdleicht

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Zutaten für 4 Personen


Nudeln	300 g
Salz, Pfeffer	etwas
Eier	4
Kräuterfrischkäse	200 g
Milch	¼ L
Knoblauchzehe	1
Butter	2 EL
TK Erbsen	150 g
geriebener Emmentaler	100 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Nudeln im Salzwasser nach Packungsangabe al dente kochen, Knoblauch schälen und feinhacken, Eier, Frischkäse und Milch verrühren, Knoblauch zugeben, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen, Nudeln abgießen und abwechselnd mit den TK Erbsen in eine gefettete Auflaufform schichten, die Eiermilch darüber gießen und mit Butterflöckchen belegen
2.den Backofen auf 200°C vorheizen, den Auflauf hineingeben und 30 Minuten backen, den Käse darüber streuen und weitere 15 Minuten backen
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Rezept von quasselheinz
vom 15.03.2009

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Kommentare zu „Amerikanischer Nudelauflauf“

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