Name: Käse- Croûtons
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stk. Ei; 2 EL Milch; 1 Stück Brötchen alt; 2 El Parmesan gerieben; 40 g Butterschmalz

Käse- Croûtons

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Ei	1 Stk.
Milch	2 EL
Brötchen alt	1 Stück
Parmesan gerieben	2 El
Butterschmalz	40 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Brötchen würfeln
2.Ei mit Milch, Salz, Parmesan und Muskat mischen und über die Brotwürfel gießen. Leicht mischen und 30 min ziehen lassen.
3.Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Brötchenwürfel unter häufigem Wenden goldgelb braten.
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Rezept von b****i
vom 13.03.2009

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