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Tennistorte

leicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eigelb mit4
Zucker verrühren, dann100 g
Schokoraspeln100 g
Haselnüsse gemahlen100 g
Mehl1 EL
Backpulver dazugeben1 TL
Eiweiß steif schlagen, darunterziehen.4
Rum etwas
Preiselbeeren1 Glas
Sahne1 Becher
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.In eine Springform geben und bei 175° C 30 Min. backen.

    2.Über den fertigen Kuchen 1 Schnapsglas Rum verteilen, darauf 1 Glas Preiselbeeren geben. 1 Becher Sahne steif schlagen, damit die Torte gleichmäßig überziehen. Mit einer Gabel das "Netz" ziehen.

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    Rezept von Gerda_59
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