Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren | 500 gr. |
Feinkristallzucker | 100 gr. |
Zitronen | 2 Stk. |
Wasser | ¼ lt. |
Sodawasser | 1 Fl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)148 (35)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate8,0 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)148 (35)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate8,0 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die am Besten frisch gepflückten Erdbeeren vom Grünen befreien, in Stücke teilen und mit dem Zucker vermischt einige Zeit ziehen lassen.
2.Ein Glas Wasser mit dem Saft der 2 Zitronen vermischen und über die Erdbeeren gießen. Erst kurz vor dem Servieren mit dem Sodawasser aufgespritzt servieren.
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vom
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