Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren | 600 g |
Zucker | 200 g |
Wasser | 150 ml |
Rhabarber Fruchtnektar | 50 ml |
Zitronensaft | 250 ml |
Wodka | 350 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)515 (123)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)515 (123)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
2 Std 10 Min
1.Zucker und Wasser aufkochen, Erdbeeren zufügen und mitkochen bis sie aufgetaut sind. Pürieren und abkühlen lassen. Wodka, Zitronensaft und Rhabarbernektar vermischen und zu dem erkalteten Erdbeerpüree gießen. Mindestens für 2 Std. kalt stellen. Anschließend in Flaschen abfüllen. Hält sich im Kühlschrank ca. 10 Wochen. Drink auf Eis servieren.
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vom
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