Gebackener Reis
einfach
Weitere Rezepte
Djuvec-Reis - nenn ich auch Risotto des Balkans
Türkischer Reis
Reis: R E I S in der Mikro gegart
Nussiger Butterreis ...
Butter-Mandel-Reis ...
Kichererbsen-Pilaw (Reis verfeinert mit Kichererbsen, Türkischer Reis)
Reispfanne mit Hähnchen
Türkischer Reis
Tomaten-Bärlauch-Risotto
Butter-Knoblauch-Reis
Gemüse-Reispfanne
Gebratener roter Reis mit Gemüse
Kurkuma Reis
Reis auf arabische Art
Butter-Kräuter-Reis aus der Türkei
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Basmati-Reis | 500 g |
| Butter | ½ Stk. |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1740 (416)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate64,8 g
Fett14,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1740 (416)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate64,8 g
Fett14,4 g
Zubereitung
1.Den Reis in reichlich Salzwasser bissfest kochen. In der Zwischenzeit darf sich der Backofen schon mal auf 200 grad warmlaufen. Den Reis abgießen und sehr gründlich abspülen. Ein hohes Backblech mit Backpapier auslegen ( nur wegen der nervigen Schrubberei danach) und den Reis darauf verteilen. Die Butter nun flöckchenweise obendrauf verteilen und ab in den Ofen.
2.Zeitmäßig lege ich mich hier nicht fest, da es einfach darauf ankommt, wie knusprig man den Reis gern möchte. Wichtig ist, dass man den Reis während des Backens ab und zu wendet.
3.Also ich kann nur sagen, dass ich bei dieser Art der Zubereitung mehr Reis benötige. Das Blech ist meistens leer!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kuechenteufelchen
vom
Kommentare zu „Gebackener Reis“