Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Petersilie glatt frisch | ½ Bd |
Margarine | 250 gr. |
Sardellenfilets | 20 Stk. |
Saft und abgeriebene Schale einer unbeh. Zitrone | etwas |
Knoblauchzehe, geschält | 1 |
Kapern in Öl | 1 TL |
Meersalz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Schnittlauch, fein geschnitten | ½ Bd |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)594 (142)
Eiweiß15 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)594 (142)
Eiweiß15 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett6 g
Zubereitung
1.Petersilie waschen, trocken schütteln. Alle Zutaten außer Schnittlauch fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schnittlauch unterrühren. Creme passt zu gegrilltem Fisch oder Fleisch.
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vom
Kommentare zu „Creme "Verde"“