Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Paprikaschote frisch rot, grรผn | 2 |
Zwiebeln | 3 |
Salzwasser kochend | 500 ml |
Essigessenz | 1 Teelรถffel |
Rindfleisch gebraten oder gekocht | 375 Gramm |
Mais Kรถrner | 300 Gramm |
Champignons Konserve | 115 Gramm |
---fรผr die Salatsauce--- | etwas |
รl | 3 Esslรถffel |
Essigessenz | 2 Teelรถffel |
Wasser | 4 Teelรถffel |
Tomatenketchup | 2 Esslรถffel |
Chilisoรe | 1 Esslรถffel |
Salz,Pfeffer,Zucker,Paprike-edelsรผร,Tabasco | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)569 (136)
Eiweiร3 g
Kohlenhydrate28,7 g
Fett0,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)569 (136)
Eiweiร3 g
Kohlenhydrate28,7 g
Fett0,8 g
Zubereitung
1.Paprikaschoten halbieren, entstielen ,entkernen ,waschen und in Streifen schneiden.Zwiebeln abziehen,in Ringe schneiden und mit den Paprikestreifen in das Salzwasser geben,zum kochen bringen.Essigessenz und Zucker zufรผgen,das Gemรผse etwa 5 Min. kochen, abtropfen lassen .Rindfleisch in Streifen schneiden.Mais und Champignon abtropfen lassen.Salatzutaten vermengen
2.Fรผr die Salatsauce das รl mit dem Essig,Wasser ,Tomatenketchup,Chilisoรe verrรผhren ,mit Salz,Pfeffer,Zucker.Paprike-edelsรผร und Tabasco abschmecken,mit den Salatzutaten vermengen,durchziehen lassen,eventl. noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.j
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von RenateTh
vom
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