Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Wasser | ½ Liter |
saure Milch | ½ Liter |
Salz, Kümmel | etwas |
Mehl je nach gewünschter Konsistenz | 20 Gramm |
Rahm und einige Kartoffeln | ½ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)607 (145)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett13,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)607 (145)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett13,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zuerst Wasser mit Salz und Kümmel zum Kochen bringen. Dann das Mehl und die saure Milch glattrühren und in das kochende Wasser einrühren. Aufkochen lassen und mit dem Schneebesen den Sauerrahm zufügen. Die roh geschälten , in Scheiben geschnittenen und in Salzwasser extra gekochten Erdäpfel dazugeben und mit Schwarzbrot servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****o
vom
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