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Stosuppe

mittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Wasser½ Liter
saure Milch½ Liter
Salz, Kümmel etwas
Mehl je nach gewünschter Konsistenz20 Gramm
Rahm und einige Kartoffeln½ Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zuerst Wasser mit Salz und Kümmel zum Kochen bringen. Dann das Mehl und die saure Milch glattrühren und in das kochende Wasser einrühren. Aufkochen lassen und mit dem Schneebesen den Sauerrahm zufügen. Die roh geschälten , in Scheiben geschnittenen und in Salzwasser extra gekochten Erdäpfel dazugeben und mit Schwarzbrot servieren.

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    Rezept von j****o
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