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Eierpunsch

3 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucker100 g
Weisswein2 cl
Eigelb4
Muskatnuß,geriben1 Pr
Rum4 cl
Vanillezucker1 Pck
Milch,heiss¼
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Min
  • 1.Eigelb mit Zucker, Rum und Wein im Wasserbad schaumig schlagen. Die heisse Milch in einen Mixer geben, das Eiergemisch dazugeben und mit dem Vanillezucker verquirlen. Noch heiss in Gläser füllen.

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    Rezept von t****e
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