Quark-Krapfen
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 3 |
| Zucker | 100 gr. |
| Vanillezucker | 1 TL |
| Salz | 1 Prise |
| Quark | 250 gr. |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)668 (160)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate21,7 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)668 (160)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate21,7 g
Fett3,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Eier, Zucker, Salz und Vanillezucker verrühren. Den Quark, das Mehl und das Backpuvler hinzugeben und verrühren. Vom Teig mit zwei Kaffeelöffel kleine Bällchen abstechen und im heißen Fett ausbacken. Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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