Gewürzmischung für Gyros
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Oregano getrocknet | 2 TL (gestrichen) |
| Rosmarinnadeln getrockenet | 1 TL (gestrichen) |
| Bohnenkraut | ½ TL (gestrichen) |
| Corianderkörner | 1 TL |
| Cumin | 1 TL |
| schwarze Pfefferkörner | 20 Stk. |
| Cayennepfeffer | ½ TL (gestrichen) |
| Rosenpaprika | 1 TL (gestrichen) |
| scharfer Paprika | 1 TL (gestrichen) |
| Zucker | ¼ TL |
| Senfpulver | 1 TL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Oregano, Rosmarin, Bohnenkraut, Corianderkörner und Pfefferkörner fein mörsern und mit den restlichen Gewürzen vermischen. Die Würzmischung kann so auch ein paar Tage aufbewahrt werden. Salz und Knoblauch erst bei der Zubereitung des Gerichts zugeben.
2.Diese Gewürzmischung kann durchaus noch verbessert werden. Warte auf Kommentare von Gewürzprofis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****a
vom
Kommentare zu „Gewürzmischung für Gyros“