Pizzateig
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg Mehl, 25 g Frischhefe 1 Prise Zucker 1 EL Salz 16 EL Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hefe in 0,5 Liter lauwarmen Wasser auflösen und Mehl dazu geben. Zucker, Olivenöl und Salz dazu geben. Alle Zutaten vermengen und kräftig durchkneten. Zweimal aufgehen lassen. Den Teig auf Backblechgröße ausrollen nach Wahl belegen und für ca.10 Minuten bei 275° in den Backofen schieben.
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vom
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