Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Gouda gerieben | 200 Gramm |
Grüne Äpfel Granny Smith gerieben | 2 Stück |
Möhren gerieben- frisch | 3 Stück |
Zwiebel gewürfelt oder auch gerieben | 1 Stück |
Gurke frisch | ½ Stück |
Gurke mariniert | 2 Stück |
Salz oder nach Geschmack salzen | 1 Prise |
Joghurt mild oder pikante leichte Mayonnaise | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)496 (118)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett10,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)496 (118)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett10,4 g
Zubereitung
1.Möhren, Äpfel und Zwiebeln grob reiben und mit Gouda-Käse mischen, Gurken in Würfel schneiden und dazu geben. Alles salzen und Joghurt oder Mayo dazu geben und sehr gut verrühren. Der Salat kalt stellen und in 2 Stunden kann serviert werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****a
vom
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