Rezept von A****s
Apfelpfannkuchen mit Ingwer und Zitronenthymian
Bei Apfelpfannkuchen denken die meisten nicht an herzhafte Gewürze, aber Ingwer kommt beispielsweise in Ostasien häufig in Süßspeisen vor. Die frische Note des Zitronenthymians passt wiederum ganz hervorragend zum Ingwer. Zusammen geben sie dem Pfannkuchenteig mit Apfelstücken und süßer Beilage den richtigen Pfiff.