Diese Hackbällchen nach syrischem Rezept sind zusammen mit dem frisch-würzigen Kartoffelsalat ein leckeres Sommeressen. Servieren Sie das Gericht auf dem Balkon, wenn Sie mit Ihren besten Freunden zusammensitzen, und genießen Sie die außergewöhnliche Aromenvielfalt. Bei den kleinen Hackfleischbällchen fällt es schwer, sich zurückzuhalten.

Diese Teigschiffchen mit pikanter Hackfüllung runden Ihr Buffet ab: Bereiten Sie das herzhafte Fingerfood für die Silvesterparty vor. Auch wenn Sie gebeten werden, zu einer Feier etwas mitzubringen, sind die Teilchen eine gute Idee. Sie schmecken auch dann noch hervorragend, wenn sie sich etwas abgekühlt haben.

Zu diesem Rezept gehört traditionsgemäß syrische Minze, die Sie bei sich selbst im Garten pflanzen können. Mit den Graupen und Pilzen kombiniert verwandeln sich die Hackbällchen in ein multikulturelles Gericht, das Ihrem gemütlichen Dinner eine besonders edle Note verleiht.