Rezept von mimi
Schulterbraten vom Schwein in deftiger Biersoße
Dieser deftige Braten glänzt mit vielseitigen Aromen und seinem vollmundigen Geschmack besonders im Winter. Den angebratenen und gewürzten Schulterbraten geben Sie auf ein Gemüsebett. Geben Sie ihn in den Ofen und löschen Sie ihn immer wieder mit Bier ab. Servieren ihn dann in Scheiben geschnitten.