Rezept von Cookies
Schweizer Meringen
Für die klassischen Schweizer Meringen brauchen Sie nur Eiweiß und feinen Zucker. Puderzucker verbindet sich besonders gut mit dem Eischnee. Formen Sie kleine Tupfer, wenn Sie ein Dessert oder einen Kuchen verzieren möchten, und backen Sie größere Stücke für den puren Verzehr.