Eine scharfe Tomatensoße macht diese Krautrouladen besonders pikant. Die Füllung kommt ganz ohne Fleisch aus und ist deshalb auch für Vegetarier und Veganer geeignet. Die leckeren Krautpäckchen sind mit Kartoffeln und angebratenem Kohl gefüllt und fein gewürzt. Eine tolle Vorspeise, die in entsprechender Menge auch als Hauptgericht funktioniert.

Dieses alte Familienrezept macht die Zubereitung von ungarischen Krautrouladen ganz unkompliziert. Durch die reichhaltige Gemüsebeilage können Sie die Rouladen einfach nur mit frischem Brot servieren. Dieses eignet sich auch sehr gut, um die Tomatensoße etwas aufzupeppen. Mit etwas Sauerrahm verfeinert, schmeckt das Gericht sogar noch besser.