Rezept von P****i K****a
Kopfsalatsuppe mit Hummer a la Buchholz (Frank Buchholz)
Diese Kopfsalatsuppe mit Hummer ist ein besonders leichtes Gericht. Sie können dieses Gericht gut als Vorsuppe servieren, da sie besonders zu festlichen Anlässen schmeckt und einiges hermacht. Die Suppe belastet den Magen sicherlich nicht. Sie ist sehr gut geeignet für heiße Sommertage und sorgt für Erfrischung sowie Genuss.