Um diesen Ingwerlikör herzustellen, brauchen Sie frischen Ingwer, Apfelsaft, weißen Kandiszucker, Doppelkorn oder Rum sowie einige weitere Gewürze. Alternativ können Sie auch braunen Kandiszucker und Wodka verwenden. Die Zubereitung ist nicht schwer und gelingt auch ungeübten Köchen problemlos. Eine Flasche Ingwerlikör ist übrigens auch eine tolle Geschenkidee.

Um diesen Ingwerlikör genießen oder servieren zu können, brauchen Sie ein wenig Geduld. Bereits der Liköransatz muss längere Zeit reifen. Wenn der Ingwerlikör dann fertig und in Flaschen abgefüllt ist, dürfen Sie ihn immer noch nicht trinken, denn auch in den Flaschen sollte er erst noch nachreifen. Desto besser schmeckt er später!