Dieses Rezept für gefüllte Eier stellen die Grundlage für eine köstliche Party-Platte dar. Mit den verschiedenen Füllungen treffen Sie jeden Geschmack. Nach Belieben belegen Sie die Eier zusätzlich mit Kaviar, kleingewürfelten Mixed Pickles oder anderen Leckereien. Auch für ein Mitbring-Buffet ist eine solche Eier-Platte eine schöne Idee.

Sie haben noch hartgekochte Eier übrig? Dann bereiten Sie diesen leckeren und dabei gelingsicheren Snack zu. Als Ergänzung zum Brunch oder als Vorspeise – den mundgerecht vorbereiteten Häppchen kann kaum einer widerstehen! Dank der Füllung ohne Mayonnaise können Sie die Eier gegebenenfalls auch noch am nächsten Tag genießen.