Dieses herrlich luftige Dessert ist so schnell zubereitet, dass es sich nicht nur als leichter Nachtisch, sondern auch perfekt für unerwarteten Besuch eignet. Die ausführlich beschriebene Zubereitung gelingt so einfach, dass auch Kochanfänger damit keine Probleme haben werden – ein sommerlicher Nachtisch für Erdbeerfreunde.

Diese beschwipsten Erdbeerschnitten mit fruchtigem Erdbeerlikör gelingen überraschend schnell und liegen dank luftigem Blätterteig auch an heißen Sommertagen nicht schwer im Magen. Da diese fruchtige Köstlichkeit kalt serviert wird, können Sie sie bereits mehrere Stunden vor dem Servieren zubereiten und anschließend mit einem Klecks Rahm anbieten.

Wenn Sie Erdbeerschnitten lieben, sich bisher allerdings noch nie ans Nachbacken gewagt haben, ist dieses ausführlich beschriebene Rezept genau richtig für Sie. Da die Erdbeerschnitten vor dem Servieren fest werden müssen, können Sie die sommerliche Leckerei im Voraus zubereiten und mit Minzblättern dekorieren.