Rezept von Olive2
Brombeereis auf Soßenspiegel
Für dieses leckere Brombeereis benötigen Sie frische Brombeeren, die auch tiefgefroren sein können. Pürieren Sie die Früchte und vermengen Sie diese mit Mascarpone, Puderzucker, Limettensaft und Naturjoghurt. Serviert auf einem Saucenspiegel mit Marzipan schmeckt das Eis, das in der Eismaschine gekühlt wird, fantastisch!