Oma Ginas Remouladensauce
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eigelb | 1 |
| Senf | 1 Teelöffel |
| Öl | 3 Esslöffel |
| Quark | 2 Esslöffel |
| hartgekochte Eier | etwas |
| Gurken | etwas |
| Salz, Pfeffer, Maggi | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)605 (145)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate18,4 g
Fett4,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)605 (145)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate18,4 g
Fett4,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eigelb mit Senf schaumig rühren, langsam das Öl zugeben und den Quark daruntermischen. Die feingehacketen Eier und Gurken kommen zum Schluß dazu, abschmecken und fertig!
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vom
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