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Blätterteig Bällchen

20 Minleicht
Blätterteig Bällchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Blätterteig aufgerollt2 Stück
Schafskäse Feta200 Gramm
Schinkenwürfel sehr klein geschnitten150 Gramm
Petersilie gehackt20 Gramm
Schnittlauch1 EL
Eigelb1 Stück
Öl1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Käse klein würfeln und mit Schinken , Petersilie , Schnittlauch und Öl vermischen . Mit der Gabel lässt sich das leicht vermischen . Dann Blätterteig ausrollen und mit Portionen der Mischung belegen. Um die kleinen Bällchen Eigelb streichen und eine zweite Lage Blätterteig oben drüber. Bällchen auf Backpapier drücken und bei 200 Grad 20 Minuten , bis sie leicht braun sind. .

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