Gurken-Birnen-Salat
20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Salatgurke | 1 |
| saftige Birnen | 4 |
| Zitrone | 1 |
| vorgequollene Rosinen | 2 Esslöffel |
| gehackte Haselnüsse | 2 Esslöffel |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
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1.Gurke und Birne schälen. Die Gurke ohne das grobe Kernfleisch, die Birnen ohne das Kernhaus kleinwürfelig schneiden, sofort mit Zitronensaft beträufeln und die übrigen Zutaten daruntermischen.
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vom
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