Name: Jäger-Filet-Topf
Prep time: 24 min
Cook time: 45 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 ½ Gramm Schweinefilet; 4 Gläser Champignons; 3 Stangen Porree frisch; 6 Große Zwiebeln frisch; 2 Päckchen Geräucherter Speck; 1 Päckchen Maggi Würzmischung; 2 Päckchen Chesterkäse; 3 Päckchen Jägersoße; 4 Becher Sahne

Jäger-Filet-Topf

1 Std 9 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Schweinefilet	2 ½ Gramm
Champignons	4 Gläser
Porree frisch	3 Stangen
Zwiebeln frisch	6 Große
Geräucherter Speck	2 Päckchen
Maggi Würzmischung	1 Päckchen
Chesterkäse	2 Päckchen
Jägersoße	3 Päckchen
Sahne	4 Becher

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 9 Min

1.Fleisch kleinschneiden und mit der Würzmischung vermengen und in eine Auflaufform geben.Darauf wird der Käse gelegt.Danach der Porree in feine Ringe schneiden,auf den Käse streuen und anschließend hierüber die Champingnons verteilen.Die Ziebeln und den Speck kleinschneiden (Würfeln)und in eine Pfanne dünsten nach dem erkalten auf die Pilze geben.Dann wird die Jägersoße mit der Sahne verrührt und über den Fleischtopf verteilt.Die Auflaufform wird abgedeckt ca. 24 std.im Kühlschrank aufbewart.2 Stunden (mit Deckel) bei 170 Grad im Backofen garen lassen.
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Rezept von d****h
vom 21.12.2008

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