Name: räucherfisch-creme
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Forellenfilet mild geräuchert; 30 gr butter; 3 el Saure Sahne; 2 el zitronensaft; salz,pfeffer

räucherfisch-creme

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Forellenfilet mild geräuchert	2
butter	30 gr
Saure Sahne	3 el
zitronensaft	2 el
salz,pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.filets grob zerkleinern,pürieren mit butter, zitronensaft und saurer sahne verrühren, mit salz und pfeffer abschmecken und mit gerösteten weissbrot und grünen salat servieren
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Rezept von p****2
vom 09.12.2008

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