Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Schwein Bratenfleisch | 500 gr. |
Rindfleisch | 500 gr. |
Hackfleisch gemischt | 500 gr. |
Dürrfleisch | 500 gr. |
Zwiebel | 500 gr. |
Gemüsepaprika rot | 2 |
Gemüsepaprika grün | 2 |
Champignons | 1 große Dose |
geschälte Tomaten oder 500 gr. frische Tomaten | 3 Dosen |
Schaschliksoße | 2 Flaschen |
Sahne | 2 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)604 (144)
Eiweiß14,9 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett8,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)604 (144)
Eiweiß14,9 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett8,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Schweinfleisch, Rindfleisch und Dürrfleisch etwas kleiner als Gulasch würfeln. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden. Paprika in etwas größere Streifen schneiden. Bei frischen Tomaten diese kreuzweise einschneiden, überbrühen und häuten.
2.Alle Zutaten lagenweise in eine große Form schichten.
3.Die Schaschliksoße mit der Sahne verrühren und über die geschichteten Zutagen gießen.
4.Alles - ohne Umrühren! - 2,5 Stunden bei 250 Grad ohne Deckel garen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von suzan
vom
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