Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mascarpone | 500 g |
Eigelb | 5 |
Zucker | 100 g |
starker Kaffee | ⅛ l |
Milch/Kakaogemisch | ⅛ l |
Amaretto | 2 cl |
Löffelbiskuit | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1092 (261)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate25,4 g
Fett15,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1092 (261)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate25,4 g
Fett15,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eine Form mit Löffelbiskuit auslegen Kaffee mit Kakao/MIlchgemisch kurz aufkochen Amaretto hinzufügen, den löffelbiskuit damit tränken, Eigelb mit Zucker schaumig rühren,dann den Mascarpone hinzufügen auf den getränkten Löffelbiskuit streichen,noch ein lage Biskuit auf die Mascarponemasse geben und diese wieder tränken,dann noch Mascarponecreme draufstreichen zum Schluss mit etwas Kakaopulver bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****i
vom
Kommentare zu „Tiramisu“