Punschkrapferl
1 Stdleicht
Bild 1 von 1 Punschkrapferl 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Teig: | etwas |
| Mehl | 300 g |
| Butter | 250 g |
| Puderzucker | 180 g |
| geriebene Nüsse | 80 g |
| Eigelb | 3 Stk. |
| Kakaopulver | 3 TL |
| Vanillezucker | 1 Pk. |
| Fülle: | etwas |
| Biskuitbrösel | 250 g |
| geriebene Nüsse | 60 g |
| Schokolade erweicht | 60 g |
| Johannisbeersirup | 6 EL |
| Orangensaft | 3 EL |
| Zitronensaft | 3 EL |
| Schokoglasur rosa | etwas |
| Schokoglasur dunkel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1159 (277)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate29,9 g
Fett12,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1159 (277)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate29,9 g
Fett12,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Teig zubereiten, Formen ausstechen und backen. Zutaten für Fülle so vermischen, dass sie eine streichfähige Konsistenz hat.
2.Ausgekühlte Kekse mit Fülle dick bestreichen und mit rosa Glasur überziehen. Nach Phantasie mit dunkler Schokolade verzieren.
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vom
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