Zutaten fรผr 8 Personen
Zutaten fรผr 8 Personen
Eiweiร | 3 |
Zucker | 250 gr. |
Vanillinzucker | 1 Pรคckchen |
Schokolade gerieben | 125 gr. |
Mandeln gehackt | 250 gr. |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1820 (434)
Eiweiร11,4 g
Kohlenhydrate45 g
Fett23,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1820 (434)
Eiweiร11,4 g
Kohlenhydrate45 g
Fett23,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Eiweiร steif schlagen, der Schnee muร so fest sein, daร ein Messerschnitt sichtbar bleibt. Den Zucker mit dem Vanillinzucker eรlรถffelweise unterschlagen. Die geriebene Schokolade mit den gehackten Mandeln auf den Eischnee geben, vorsichtig unterheben (nicht rรผhren).
2.Von dem Teig mit 2 Teelรถffeln Hรคufchen auf ein gefettetes Backblech oder auf kleine Oblaten (Durchmesser 3-4 cm) setzen. Bei 130-150ยฐ ca. 25 min.backen.
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vom
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