Name: Apfelsinencreme
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Eier; 125 gr. Puderzucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Orangen /Apfelsinen; 1 abgeriebene Apfelsinenschale; ½ Zitronen frisch gepresst; 40 gr Mandeln gemahlen

Apfelsinencreme

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Eier	2
Puderzucker	125 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Orangen /Apfelsinen	2
abgeriebene Apfelsinenschale	1
Zitronen frisch gepresst	½
Mandeln gemahlen	40 gr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Eier mit Puderzucker, Vanillezucker,Saft der Apfelsinen und der Schale verrühren, im Wasserbad schaumig schlagen. Mit dem Zitronensaft und den Mandeln vermengen und in kleinen Schalen servieren.
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Rezept von b****3
vom 25.11.2008

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