Rucola-Butter
10 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Butter weich | 250 gr. |
| Rucola | 100 gr. |
| Knoblauchzehe | 1 mittelgrosse |
| Toasties | 2 Scheiben |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2188 (523)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett57 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2188 (523)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett57 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Rucola waschen ,verlesen und die Stiele abzupfen .Knoblauchzehe abziehen und in grobe Stücke schneiden.Alles mit Salz in eine Schüssel geben und mit dem Mixstab fein pürieren.Rucola-Butter in 2 Schalen oder Dosen verteilen und mit einem Deckel verschließen .Hällt sich einige Wochen .
2.Toasties im Toaster rösten .Mit etwas Rucola Butter bestreichen und genießen.
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vom
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