Name: Reistaler mit Kräutersauce und Salat
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Reis vom Vortag; 3 Stk. Eier; 1 Stk. Zucchini; 70 g Parmesan frisch gerieben; Salz, Pfeffer, Öl, Semmelbröseln

Reistaler mit Kräutersauce und Salat

20 Minleicht

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Reistaler mit Kräutersauce und Salat - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Reis vom Vortag	500 g
Eier	3 Stk.
Zucchini	1 Stk.
Parmesan frisch gerieben	70 g
Salz, Pfeffer, Öl, Semmelbröseln	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Zucchini klein würfelig schneiden, mit gekochtem Reis vermischen die Eier darunter rühren, salzen, pfeffern, Parmesan unterheben, mit den Semmelbröseln binden. Taler formen und in heißem Öl beidseitig goldgelb braten. servieren mit Kräutersauce und Salat.
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Rezept von b****n
vom 02.11.2008

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