Zutaten fรผr 12 Personen
Zutaten fรผr 12 Personen
Hackfleisch | 2 Kg |
Salz,Pfeffer,Paprika | etwas |
Kochschinken | 35 Scheiben |
Sahne | 4 Becher |
Schmand | 2 Becher |
Zigeunersauce | 5 ½ Flaschen |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)982 (234)
Eiweiร16,6 g
Kohlenhydrate16 g
Fett11,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)982 (234)
Eiweiร16,6 g
Kohlenhydrate16 g
Fett11,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika wรผrzen. Auf jede Scheibe Schinken etwas Hackfleisch geben und zu einer Rolle formen.Die Rollen in einen Brรคter dicht nebeneinander und aufeinander legen, damit sie nicht aufgehen. Die Sahne mit dem Schmand und der Zigeunersauce verrรผhren, in den Brรคter gieรen. Bei 200ยฐC eine Std. garen lassen. Beilagen: Kroketten und Salat
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vom
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