1. Home
  2. Rezept
  3. Sandwich -Burger

Sandwich -Burger

45 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch500 gr.
Tabasco1 TL
Nektarinen frisch2 mittelgrosse
Tomaten2 mittelgrosse
Basilikum4 Stiele
Bacon-Scheiben8 Sch.
Öl2 EL
Salz etwas
Toastbrot8 Sch.
Majonäse8 EL
Tomatenketchup4 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Rinderhackfleisch in einer Schüssel mit Tabasco würzen und zu 4 flachen Buletten formen . Auf einen mit Klarsichtfolie belegten Teller geben und ca.10 Min. einfrieren (so bleiben die Buletten schön flach ).

    2.Nektarinen halbieren und entsteinen ,von den Tomaten den Stielansatz herausschneiden . Beides in dünne Scheiben schneiden .Basilikumblätter von den Stielen abzupfen .

    3.Die Baconscheiben in einer großen beschichteten Pfanne ,ohne Öl ,bei mittlerer Hitze knusprig braun braten.Auf einen Teller geben .2 El Öl in die Pfanne geben (bei mir hat das Speckfett ausgereicht ) .Buletten im Speckfett von jeder Seite ca.2-4 Min. braun anbraten ,dann bei mittlerer Hitze 4-6 Min. weiterbraten lassen ,mit Salz würzen .

    4.Die Sandwichtoast toasten und 1Tl Majonäse bestreichen .Tomaten ,Nektarinen und Basilikum auf 4 Toastscheiben verteilen .Buletten ,je 1El Tomatenketchup ,Bacon und restliche Toastscheiben daraufgeben .Sofort servieren ..

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Sheeva1960
    vom
    Profilbild von Sheeva1960

Auch lecker

Kommentare zu „Sandwich -Burger“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich