Himmlischer Himbeertraum
8 Std 10 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Himbeeren tiefgefroren | 500 g |
| Sahne 30% Fett | 400 ml |
| Crème fraîche | 400 g |
| Zucker braun Rohzucker | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)835 (199)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett11,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)835 (199)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett11,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Ruhezeit:
- 8 Std
Gesamtzeit:
8 Std 10 Min
8 Std 10 Min
1.Himbeeren tiefgekühlt in eine ca. 20x30cm große Form geben, Sahne schlage, Crème fraiche unter die Sahne heben, auf den tiefgekühlten Himbeeren verteilen, dick mit braunem Zucker bestreuen. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Der Zucker zieht die Feuchtigkeit aus der Sahnemischung, diese wird fest und der Zucker bildet eine dicke Schicht.
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vom
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